Ingredienti
150g di Riso
Carote grattugiate a piacere
30g Prezzemolo
70g Piselli
1 patata dolce
Carote grattugiate a piacere
30g Prezzemolo
70g Piselli
1 patata dolce
Preparazione
Unire il riso, le verdure e il prezzemolo in una pentola. Mentre il riso cuoce, far bollire la patata dolce in acqua. Quando è pronta, toglierla dall'acqua, sbucciarla e schiacciarla a mo di purè. Unire il purè al composto della pentola e mescolare bene tutti gli ingredienti.
P.S. Se si vuole aggiungere un po’ di carne al pasto consiglio di usare carne macinata di manzo molto magro o tacchino. Aggiungere semplicemente mezzo chilo di carne macinata al composto base.
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